二重煙突にDIY

 
ネットで調べたところ、薪ストーブの煙突は内側を二重にすると汚れがつきにくいとのこと。 二重煙突は買うと高いので躊躇していたが、円柱状の断熱材が市販されていることを知り、DIYしてみることにした。 プロバットの排気ファンは普通のファンより強力なターボファンで風力がかなり強い。 通常排気菅は１５０φだがプロバットは１００φ。 排気の抜けがスムーズでないと雑味やえぐみが出て味がおかしくなる。 豆がきれいに焼けないとクリーンな味にならない。 煙突のトップ付近の温度が１４９℃以下になるとタールがつきやすいらしいので、煙突を二重ににした中に断熱材を巻いてみたところ、煙突の上の部分の温度が上がり、汚れが格段に つきにくくなってきた。 今までより味が安定してきたようだ。